Paella pande fra franske De Buyers Mineral B-serie
De Buyers Mineral B-serie indeholder professionelle køkkenredskaber i kraftig kvalitetsjern, med en belægning af bivoks.
Paella pande af professionel kvalitet i 100% jern fra De Buyer har flere gode egenskaber og bliver bedre, jo mere du bruger den.
Den kan modstå meget høje temperaturer uden at tage skade.
Hvis du steger kød eller fisk på panden, bliver det hurtigt stegt og får dannet sprød skorpe ved de høje temperaturer.
Paellapanden er også helt fantastisk til at bage foccasiabrød i.
Bunden er ekstra tyk og fordeler varmen ligeligt.
Panden er fri for kemikalier og belægninger som f.eks. PFOA og PTFE, men er beskyttet af naturigt bivoks.
Bivoksen gør at der kommer en naturlig non-stick belægning, jo mere panden bliver brugt. Jo mørke bund, jo bedre non-stick!
Panden kan benyttes på alle typer komfurer.
Mål: Diameter 32 cm.
Før panden tages i brugbør nedenstående læses:
Vi vedlægger dog også en udførlig vejledning sammen med panden
- Vask panden godt af så vokslaget er helt væk.
- Lad panden tørre på varmen (middelvarme) og lad den blive varm.
- Sluk for varmen, lad panden køle helt af og tør den overskydende olie af med køkkenrulle.
Så er panden klar til brug!
Rengøring af panden:
- Vask panden i vand, uden brug af sæbe.
- Sæt panden kort på varmen, så den bliver tør.
- Smør med lidt olie og sæt panden på plads i skabet.
